Minoterie SiohanFarine pour les professionnels dans le Finistère
La Minoterie Siohan propose une large gamme de farines variée pour correspondre aux besoins de sa clientèle professionnels. La boulangerie, la restauration comme les pizzerias et les crêperies bénéficie ainsi d’une farine de qualité adaptée à leurs besoins pour satisfaire les plus gourmands. Des farines les plus classiques pour vos baguettes, vos pizzas et vos crêpes aux plus originales, vous trouverez votre bonheur dans notre sélection.
De plus, nous pouvons réaliser sur commande des farines sur mesure pour correspondre à votre cahier des charges. N’hésitez pas à nous contacter afin de travailler ensemble sur la composition.
Nos incontournables
T 55 US (pour gâteau)
T 55 USC (pour crêpe)
T 55 Boulangères (pour pain)
T 55 GRUAU (pour brioche)
Farine de blé noir
T 65 Tradition
Complet
Campagne
Seigle
6 céréales - 5 graines
14 céréales - graines
T 80 Tradition (recommandée par le Plan National Nutrition Santé)
Nos spécialités
Keltia
Graines de Champion
Éclats de céréales
Maïs
Châtaignes - Figues
Muesli
Viennois
Brioche beurre
Pain Blé Noir
Épeautre
Les nouveautés
Pepsane
L'Ambrée
L'Abondant
Bûcheron
Edona : aux graines de chia
Aux algues
Informations pratiques
Formes de conditionnements
5 KG
10 KG
25 KG